අලිගැට පේර දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් බඩවැල් සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට ඉවහල් වන බව ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඉලිනොයිස් විශ්ව විද්යාලයේ කෘෂිකර්ම අංශය සිදුකල පාරිසරික විද්යා අධ්යයනයකින් හෙළි වී ඇත.
අලිගැට පේර යනු ආහාරමය තන්තු හා මොනොසැටරේටඩ් මේද වලින් පොහොසත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. පර්යේෂකයෝ සොයා ගත් පරිදි ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස සෑම දිනකම අලිගැට පේර ආහාරයට ගත් පුද්ගලයින්ගේ බඩවැල්වල ක්ෂුද්ර ජීවීන් බහුල වන බවත් එය බඩවැල් සෞඛ්යයට උපකාරී වන බවත් සඳහන් වෙයි. අලිගැට පේර ආහාරයට ලබා නොගත් පුද්ගලයින් හා සසඳන විට ක්ෂුද්රජීවී විවිධත්වයක් ඇති බව අධ්යයනය සඳහන් කරයි.